Les Saveurs de la Cuisine Antillaise à domicile!

Laissez-vous tenter par une escale exotique gourmande... Béatrice Fabignon.
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Imaginez-vous sur une plage de sable fin...

 

 

A partir de 4 convives prix par pers

 

Planteur 

1 L Rhum, jus exotiques, sirop de canne, arômes                               

 25,00€

Ti punch 

(tradi) Rhum, citron vert, sucre de  canne                                                      

12,00€

Pina colada

Rhum, pulpe d'ananas, lait de coco, glaçon       

13,00€

Ti punch  

Au sirop fais maison à choisir, ananas, pruneaux, mangues      14,00€

Daiquiri banane

Rhum, citron vert, jus de canne, banane                                         

13,00€ 

Cocktail fraicheur         

Menthe fraiche, citron vert, rhum

12,00€ 

Ti bo cocktail

Jus de pamplemousse, crème de cassis, vieux rhum                   15,00€ 

Champagne                     

 25,00€ la bouteille

 Boudin noir et acras de morue

 

Chiquetaille de morue et féroce d'avocat

Colombo de Cabri traditionnel

Assortiment de boudin noir et boudin aux fruits de mer, salade et sa vinaigrette perfo.                             20,00€ pers

 

Assortiment d'acras de morue, acras de malanga, salade et sa vinaigrette perfo.

                                          17,00€ pers      

 

Méli mélo de boudin noir, acras de morue, boudin aux fruits de mer, acras de malanga salade et sa vinaigrette perfo.

                                          35,00€ pers 

 

Ti pâtés au thon, boeuf,  poulet (9) 

                                          23,00€ pers                  

 

Roulés saucisses aux pruneaux, feuilletées quatre épices

                                         25,00€ pers

 

Spécial canapés roquefort chaud, saucisses piment, canapés aux maquereaux

                                        35,00€ pers                   

   

Assortiment exotique, bananes frits, boudin noir, acras de morue, roulés saucisses, ti pâtés boeuf.

           37,00€ pers