lundi 12 décembre 2011
organisation et gestion des Assises de l'Outre-mer, Assemblée Permanente de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat - COIREMA.
Création des buffets, ambiances, animations, corbeilles cadeaux produits de l'Outre-mer, desing floral de Djordje VARDA.
du 7 au 11 décembre 2011
au Marché de Noël tropical à la halle freyssinet. Dégustation d'une salade de Jambon de Noel revisité aux herbes fraiches et à l'arachide
du 8 au 15 aout 2011
à Marrakech
20,21, 22 juillet 2011
à Brive-La-Gaillarde au Chateau de Lacan avec
le Chef et propriétaire des lieux, Cédric Nieuviarts
11, 12, 13, 14, 15 juillet 2011
à l'Ambassade de FRANCE en Allemange
communiqué de presse.
16, 17, 18, 19 mai 2011
au Festival de Cannes
13, 16, 24, 25, 27 avril 2011
4 et 7 mai 2011
au Jardin d'Acclimatation, Un Jardin en Outre-mer sur le stand du Comité du Tourisme des Iles de Guadeloupe
communiqué de presse.
dimanche 20 mars 2011
au Salon du livre sur le stand des auteurs du Bassin du Congo
Communiqué de presse.
du 19 au 27 février 2011
au Salon International de l'Agriculture sur le stand de l'ODEADOM
Communiqué de Presse.
du 23 au 25 juillet 2010
Festival Régional des Arts Culinaires et de la Gastronomie en Guadeloupe
communiqué de presse.
Tartare de Ouassous Bonbons Géants de fruits des Duo de verrines fraicheur mousse d'avocat
et Saint-Jacques Antilles caramélisés chiquetaille de morue, poivron et sa tuile de
marinés à l'huile miam parmesan
de roucou miam
miam